LE NOSTRE PIZZE

IMPASTO CLASSICO e ALTO MEDITERRANEO 350 GR

LE PIZZE SONO DISPONIBILI DAL MARTEDI AL SABATO PRANZO E CENA E DOMENICA SOLO A CENA

MARINARA € 5,00

rossa pomodoro, aglio in olio, prezzemolo 1

NAPOLI € 6,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 1-7-4-12

FUNGHI PORCINI € 7,00

Pomodoro, mozzarella, porcini 1-7

TONNO E CIPOLLA € 7,50

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla 1-7-4  

4 FORMAGGI € 8,00

Pomodoro, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana 1-7

VERDURE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane*, zucchine*, peperoni, spinaci* 1-7 €

VERDURE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane*, zucchine*, peperoni, spinaci* 1-7 €

SPECIALE € 8,00

Bianca mozzarella di bufala, pomodorini 1-7

MONTANARA € 8,50

Pomodoro, mozzarella, melanzane*, funghi, speck 1-7

WURSTEL E PATATINE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte* 1-7

MARGHERITA € 5,50

Pomodoro, mozzarella 1-7

ROMANA € 7,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano 1-7-4-12

BONTA' € 7,50

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte , melanzane*grigliate , porcini, scaglie di parmigiano 24mesi 1-7 

CAPRICCIOSA € 8,50

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, carciofi, olive 1-7

4 STAGIONI € 8,00

Pomodoro, mozzarella, 1/4 cotto, 1/4 funghi, 1/4 salsiccia, 1/4 carciofi 1-7

BUFALA € 8,00

Pomodoro, mozzarella, e mozzarella di bufala 1-7

TIROLESE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, cipolla, speck 1-7

DIAVOLA € 7,00

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante 1-7

TIROLESE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare* 1-7-4

EMILIANA € 8,00

Pomodoro, mozzarella, cotto, grana, aceto balsamico 1-7-12

DELIZIA € 8,50

Bianca mozzarella, salsiccia, porcini, grana 1-7

SALSICCIA E PATATINE € 8,00

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine fritte* 1-7 

SICILIANA€ 7,00

Rossa pomodoro, olive, acciughe, capperi, origano 1-4-12

LA PARMA € 7,50

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte , prosciutto crudo di Parma 24 mesi 1-7  

PUGLIESE € 7,00

Pomodoro, mozzarella, olive, cipolla 1-7

CALABRESE € 7,50

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, olive 1-7

5 STAGIONI € 8,50

4 stagioni e salamino piccante 1-7

MIA € 8,00

Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola 1-7

FRUTTI DI MARE € 9,00

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare* 1-7-4

FUME’ € 8,00

Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana 1-7

RUBIERESE € 9,50

Bianca mozzarella, bresaola, grana, aceto balsamico 1-7-12

BONTA’ € 8,50

Pomodoro, mozzarella, melanzane*, porcini, grana 1-7

BUFALINA € 9,00

Bianca mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, grana 1-7

BOMBA € 7,50

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla 1-7

RUSTICA € 9,00

Bianca mozzarella, melanzane*, cipolla, capperi, olive, pomodorini 1-7-12

CARBONARA € 8,50

Pomodoro, mozzarela, pancetta, grana, uovo fresco 1-7-3

BEPPE € 10,00

-Metà pizza polpa di pomodori, mozzarella fiordilatte, cime di rapa, olive taggiasche e speck
-Metà calzone: bianca, mozzarella fiordilatte, salame piccante, peperoni e funghi freschi 1-7

WALTER € 11,00

Alta 350 gr, polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte , fuori forno: Prosciutto crudo, bocconcini di fior di latte, ciliegini, basilico, olio EVO 1-7

CONTADINA € 11,00

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate a forno, olive taggiasche, speck e pomodorini confit 1-7

GAIA € 9,00

Alta 350 gr,polpa di pom., mozz fiordilatte., e fuori forno stracciatella, datterini gialli e basilico 1-7

TOPOLINO € 9,50

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, prosciutto crudo 1-7

MESSICANA € 8,00

Bianca mozzarella, salamino piccante, pancetta 1-7

RICCA € 8,50

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, speck, ciliegino fuori forno 1-7

NOI 2 € 9,50

– Metà’ calzone: BIANCA mozzarella fiordilatte , porcini, melanzane grigliate
– Metà’ pizza: polpa di pomodori, mozzarella fiordilatte, funghi freschi e fuori forno rucola, ciliegini e olio EVO 1-7

CACIO E PEPE € 8,00

Bianco, mozzarella, cacio e pepe 1-7

PRIMAVERA € 12,00

Alta 350gr ROSSA con polpa di pomodoro e fuori forno prosciutto crudo di Parma 24mesi , rucola, bocconcini di fior di latte e datterini gialli 1-7

LA CORTE 3.0 € 11,00

Alta 350 gr, polpa di pomodoro, bufala campana Beneduce, funghi freschi e fuori forno, bresaola, scaglie di parmigiano 24 mesi, ciliegini 1-7

DIVINA € 12,00

Bianca, alta 350 gr, mozzarella fior di latte, pesto di basilico e fuori forno mortadella, stracciatella, granelle di pistacchio di Bronte e scorza di limone grattugiato 1-7-8

GIOIA € 11,00

Alta 350gr, bianca, mozzarella fiordilatte e fuori forno stracciatella, mazzancolle* e granelli di pistacchi di Bronte 1-4-7-8

 

 

INGREDIENTI IMPASTO PIZZA CLASSICA: ACQUA, SALE IODATO, LIEVITO DI BIRRA, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 20%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 80%, FARINA ‘’00’’80% ,FARINA MANITOBA20% E LUNGA LIEVITAZIONE 36H / 48H

SALSICCIA E FRIARIELLI € 8,50

Bianca mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli 1-7-4-3-9-2

REGGIANA € 9,00

Polpa di pomodoro, mozzarella Fiordilatte , prosciutto Crudo di Parma 24 mesi , scaglie di parmigiano 24 mesi , glassa di aceto balsamico 1-7-12

ATMOSFERA € 12,00

Alta 350g Meta calzone : bianca, bufala campana Beneduce, porcini, patate al forno metà pizza : polpa di pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini secchi, filetti di acciughe del cantabrico 

VECCHIA MODENA € 9,00

Bianca mozzarella, pancetta, grana e aceto balsamico 1-7-12 

BRG € 9,50

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana 1-7 

VULCANO € 11,00

Alta 350 gr, ROSSA, polpa di pomodoro con bocconc. di bufala campana Beneduce , prosciutto Crudo di Parma messo fuori forno e olio evo 1-7

SQUISITA € 12,00

Alta 350 gr, polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e fuori forno prosciutto crudo di Parma 2 mesi, stracciatella, filetto di acciughe del cantabrico e datterino giallo 1-4-7

NON LO SO’ € 10,00

A seconda dell’umore del pizzaiolo

MEZZI METRI

MEZZI METRI (SOLO PER ASPORTO E CONSEGNA A DOMICILIO)

Margherita 1 – 7   € 14,00

Metà Margherita e metà super farcita    € 18,00

Farcito Classico € 16,00

Super Farcito     € 20,00 / 22,00

ELENCO DEGLI INGREDIENTI O COADILUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO E PRESENTI NELL’ALLEGATO II – ”Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2011 UE

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati.

3. Uova e prodotti a base di uova.

4. Pesce e prodotti a base di pesce.

5. Arachidi e prodotti a base di anacardi.

6. Soia e prodotti a base di soia.

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8. Frutta a guscio.

9. Sedano e prodotti a base di sedano.

10. Senape e prodotti a base di senape.

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

12. Lupini e prodotti a base di lupini.

13. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

14. Anidride solforosa e solfiti.